按照沪质技监食［2009］597号《上海市质量技术监督局关于加强2010年元旦春节和“两会”期间本市食品生产质量安全监管工作的通知》的要求，我局食品所迅速行动，制定了第一阶段工作计划，近日出动了执法人员70人次，对辖区内炒货、糖果及巧克力、酒类、速冻面米食品、饮料、糕点、蜜饯等28家节令食品生产企业开展了专项执法检查。

　　    此次主要检查企业原辅料进货查验记录制度情况、企业生产过程安全管理记录制度情况、企业出厂检验记录制度情况及生产产品与许可项目的符合性等内容。通过监督检查工作，以提高了生产者的质量安全意识，对确保我区春节和“两会”期间食品安全生产质量安全起到了积极促进作用。